Kazen van bij Ons zoeker

Troufleur

Zachte kaas gemaakt van volle rauwe melk uit de Hoge Venen. Hij rijpt gedurende 2 maanden en wordt met bier ingewreven.

Streekbeschrijving : De kaas dankt zijn naam aan de verzamelaar van turf in de Hoge Venen.

Uiterlijk : okerkleurig en licht bebloemd

Doorsnede : zachte kaas

Bewaring : max. 6°C

Tip : Ideaal met brood en een glas wijn, maar ook geschikt als aperitiefblokje met een biertje. Uitstekend op een toast met stroop. Ook geschikt om te koken (tartiflette, sauzen, gratins, raclette, ...).

Kaasmakerij

Kaasmakerij Le Fagnard
rue de la Gagire 20
B-4950 Waimes
Tel: +32(0)80/67.82.36
E-mail: hugoledur@hotmail.com

Je kaasschotel bevat momenteel:

0 kazen

Stel zelf je kaasschotel samen - tips?

Recept van de week

Je zou graag wekelijks een overheerlijk gerecht in je mailbox terugvinden?


Vul de tekst in van op de afbeelding

Inschrijven
Uitschrijven